网红韩国dalgona 400次泡沬咖啡

只要几分钟就能做出美味的咖啡饮料。下午茶来一杯，大家跟着我动手做起来。

方子中是一杯的量，用到的是速溶黑咖啡，二合一那种有植脂末的不行，喜欢喝苦一点的糖的比例也可以适当减少。

用料  

网红韩国dalgona 400次泡沬咖啡的做法  

1. 准备好细砂糖，速溶咖啡，牛奶等。
   

2. 主锅插入蝴蝶棒，加入15克细砂糖，8克速溶咖啡，20克温水。设置1分钟/50度/速度1混合溶化。

3. 设置1分钟/速度3.5打发，时间到后，把锅壁上的咖啡汁刮入锅底。

4. 再设置30秒/速度2.5整理下，最后设置30秒/速度3.5再打发下。这样打出来的泡沫相当浓稠。

5. 把打发好的咖啡泡沫倒入牛奶杯中。简单又好喝的下午茶就做好了。

6. 喝的时候把牛奶和咖啡调和一下，味道超级棒。（泡泡消了以后，再混合）