我刚开始做蛋糕的时候很难买到低筋面粉，然后就找度娘要了一个方法，真的是解决了我的燃眉之急，哈哈~而且不用单独储存低筋面粉，普通面粉到处都有卖~是不是超简单呀~后面做蛋糕一直用这个方式兑的，一点也不影响发挥~嘿嘿~
用料
超简单~自制低筋面粉的做法
倒入80g面料
再加入20g生粉，混合均匀就变成100g低筋面粉啦！
小贴士
如果需要其他量的低筋面粉，那就用普通面料和生粉按4:1的方式去兑就可以啦~
