藏红花饭
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买到的藏红花都没自己一个屁重,感觉扔进冰淇淋也根本吃不到!那就来煮饭吧!
用料
阿拉伯米 | 两盅 |
藏红花 | 一小撮 |
橄榄油 | 一茶匙 |
盐 | 一小撮 |
藏红花饭的做法
洗米,晾干。
把米放进小锅里,加水没过2cm,这种叫basmiti的细长米要比中国的大米更吸水一点,然后加盐加橄榄油加藏红花!
大火煮开!小火焖熟!米饭是黄色的,里面还残留着红色的藏红花。活血哦😯
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