蒜香鸡胸排
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用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花生油 | 适量 |
蒜香鸡胸排的做法
一块鸡胸肉，从中间抛开，分成两块
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用刀背两面分别拍打一会儿
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将老抽，生抽，蚝油，黑胡椒碎，蒜末倒入碗中拌匀
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将调好的均匀酱汁涂抹在鸡胸肉两面，放入冰箱腌制2个小时
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锅中倒入适量油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄
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两面中火煎
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碗中倒入适量蜂蜜，加水搅拌均匀，倒入锅中，小火焖一会儿
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最后大火收汁
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煎好后的样子
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摆盘食用，米饭🍚配鸡排
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淋上少许汤汁，开动吧……
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蒜香鸡胸排，喜欢甜的可以多加蜂蜜，不用放盐，酱油的咸度就够用了，小盆友还是比较喜欢吃的
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