【高蛋白美味】🦐咸蛋虾仁🍤
来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
用料
味好美咸蛋黄粉 | 1袋 |
虾仁 | 适量 |
盐 | 适量 |
【高蛋白美味】🦐咸蛋虾仁🍤的做法
准备工作:把虾收拾干净,扒皮,去掉背部虾线。
开炒:锅中倒入适量油,下入虾皮虾壳(离远点儿,会溅油星儿)翻炒至完全变成红色。将虾皮虾壳捞出,虾油留锅里。(我一个不小心先下了咸蛋黄粉。正确步骤是先把虾炒至基本变色,再下入咸蛋黄粉)开小火,咸蛋黄粉下入锅中,翻炒一下。
咸蛋黄粉很快会冒小泡,下入虾仁。依旧最小火不断翻炒,少量多次加入水(防止糊锅)。至虾仁全部变红,出锅。
出锅啦~
~
红彤彤的超有食欲!
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