西葫芦炒泡菜萝卜

酸酸脆脆的泡菜萝卜和清香的西葫芦是最好的搭配

用料  

西葫芦炒泡菜萝卜的做法  

1. 西葫芦洗净切成片，泡菜萝卜切成片

2. 热锅凉油，下入泡菜萝卜略翻炒，下入西葫芦，烹入少量水，略翻炒，放少许盐（泡菜萝卜有咸味）即可

小贴士

1）我用的是韩国的泡菜萝卜，一般超市都有卖的，一个中等西葫芦，放三根泡菜萝卜合适；
2）西葫芦易熟，不用炒时间长，软烂的不好吃。