拔智齿每日食谱（一周份）

原本打算弄掉一颗已经坏了不行的后槽牙，牙医说那你干脆把智齿都拔了吧（两颗冒头了，两颗埋着的阻生齿）。。。。原本说是全麻，但是前台小姐姐搞错预约，清醒着听牙医一颗颗弄出来，期间还会提醒:你可能会听到popping, cracking的声音，分割的时候说:会感到有震动。。。。

用料  

拔智齿每日食谱（一周份）的做法  

1. 术后医生给了一张术后注意要项，食物方面没有太大的细节，要吃营养丰富的食物（保证卡路里量，蛋白质啊脂肪什么的)，不要吃硬脆的，颗粒大的，因为有可能会卡在拔牙的口子里（坚果，爆米花，薯片啥的）。第一天最好吃液体或者打成泥的食物（汤，酸奶，牛奶，奶昔等）术后的几天内不要使用吸管，不要吃特别热的食物。每天都要保持稳定的三餐，这样会愈合的快些，减少不舒适感，也会让人稍微精神一点。多喝水。刷牙医生说可以照刷，就是不要用力的漱口和避开伤口位置。第二天开始用淡盐水漱口，五分钟一杯慢慢漱，一天2-3次，保持拔牙部位的清洁。

2. 第一天
   早上拔的牙，大概下午一点，拔好牙后2-3小时，那要刚退了。
   土豆糊糊
   只要把材料混合好，微波炉高火转是2-3分钟就可以了（稠的话加水），放凉食用
   晚上7-8点，上完课回家
   鸡蛋粥（糊）（图）
   白粥是我前一天晚上先煮好的，大概做了2-3餐的量。鸡蛋加点水搅散
   挖大概1/3的粥（过夜后变得更稠了），兑点水，用搅拌棒打成细腻的糊糊
   倒进锅里，加热，开始冒泡泡了，移开边搅拌边加入鸡蛋液，搅匀之后再稍微加热下，确保鸡蛋熟了。加一勺酱油，和一点麻油调味道。放凉/温食用（按我平时的习惯是会放白胡椒粉或者油泼辣子的。。。。不过为了不刺激伤口不加更好）

3. 第二天
   虽然昨天拔完到睡觉都一直有敷冰贴，但是脸还是会肿。。。。
   早上  牛油果香蕉奶昔
   一个小牛油果，一根香蕉，牛奶一大杯，搅拌棒打匀就可以了。不要用吸管吸，吸的动作会扯到伤口，愈合会慢。
   午饭  番茄蛋花汤面
   真的就是不安分。。。
   面条先煮熟。汤锅里加点油先炒一炒番茄酱（没有调味的)加水加面，鸡蛋加水搅散，水滚了之后边搅边倒，最后点一点和酱油/盐就好了。用家里最细的面煮的，尽可能煮的烂一点，如果面不是特别细的话建议剪成小段的，这样可以用勺子舀着吃。（不要吸面，和不要用吸管同理，如果用筷子的话就一点点用筷子送到嘴里。）
   晚饭 羽衣甘蓝菜粥
   昨天剩下的白粥加水和羽衣甘蓝（或者别的蔬菜）用搅拌棒打打匀（羽衣甘蓝实在打不碎😂），滚了之后倒点蛋液，没有也没关系。
   调味加了低盐高汤底就没放盐，个人喜好加了一点炸豬皮增加点蛋白质和油脂，闷一会儿软了就行。（软软的猪皮舌头勺子就可以弄断，舌头在上颚一顶也行）做出来大概是两碗的量，多出来的可以之后吃。
   甜点 冰激凌
   吃点冰的可以镇痛+冰敷？ 反正含着就会化
   

4. 第三天
   早饭 饼干泡牛奶
   我买的是kedem的茶饼干。饼干很干，一泡就软，一般是茶里沾一沾吃的。牛奶和掰成小块饼干放碗里，微波炉转30秒，温热就行（我的微波炉功率挺高的，时间建议自己调整）把饼干再捣捣碎，就可以了。
   午饭  昨天的菜粥+苹果泥
   微波炉热一热昨天剩下的菜粥（高火一分钟，差不多温热就行），我用筷子挑了一点点橄榄菜让味道稍微有点变化。苹果泥我买的现成的，也可以自己打。如果买的话不要买要吸的那种，最好是小杯或者罐装的。
   晚饭 肉末炖蛋
   手心大小的量的肉末用麻油稍微煸一煸，用搅拌器打碎，酱油加水加淀粉勾个欠。两个鸡蛋加水，盐，鸡精/鲣鱼粉搅拌均匀（我平时是两个鸡蛋+300毫升，因为想再软一点的就多加了），差不多直径15厘米，高7-8厘米的药的7-8分满。蒸锅上汽后中火蒸15分钟，拿出来放上肉沫，晾到温热就可以吃了。

5. 第四天
   早餐 红豆薏米粉
   红豆薏米粉冲热水，搅匀后放凉饮用（之前买了一直没吃，正好现在吃）右边的脸肿的比较厉害不太好咀嚼，所以还是选择了比较液体的东西。（喝完了才想起来没拍，我买的李子柒的，就找了个商品图，反正冲出来也没差）
   午饭 番茄鸡蛋米糊
   越南春卷皮掰碎，加水，番茄酱，鸡汤底料一起煮。滚了加打散的蛋液搅匀。点一点酱油，麻油，最后撒点葱花。卖相不太行，但是质地很适合现在的情况。。。
   晚饭 味噌鱼片粥
   鱼片稍微用盐淀粉和一点点料酒抓一抓。滚水下米（我用的是泡过后冷冻的米），开花了下鱼片。鱼片变白，粥变稠以后把用水调开的味噌倒下去，搅匀就可以了。放温了再吃（我稍微撒了点香菜）
   

6. 第五天
   牙齿能上下咬住了，一边的脸没那么肿了
   早饭  米布丁
   煮法和粥类似，把水替换成牛奶，液体量稍微少一点。中火慢慢熬稠（大火怕焦， 熬的过程中时不时要搅拌一下，以防沾底。我稍微加了一点肉桂粉和切碎的葡萄干，也可以用香草精之类的，不加也没有问题，加糖调整味道。冷却过夜（如果是第一第二天吃的话，最好打碎）
   午饭 鱼片粥
   昨天的鱼片粥稍微加点水热一热 （十分不安分的拿了一点点薯片吃。。。。用门牙弄成小片的嘴里含一含咽下去(:з」∠)_）
   晚饭 青菜清汤粉/面
   牙齿能咬合，而且不会隐隐作痛了，我想是时候开始来点固体的食物了？
   青菜洗干净，切段？。水烧开加点浓缩鸡汤（有鸡汤直接放鸡汤，没的话鸡精或酱油调一点也可以），放清化粉（或者煮好的面条/米粉都行，细一点），煮几分钟。把青菜梗放下去煮一分钟，出锅前再把叶子放下去。出锅后淋点麻油，太淡的话加点盐/酱油。
   
   

7. 第六天
   脸明显消肿很多了
   早饭 芝麻糊
   5勺芝麻粉:1-2勺糯米粉加一大碗水边搅边煮开，加糖调整口味。有现成的更方便
   午饭 清汤粉+荷包蛋
   光是粉觉得有点单调，正好今天脸消肿了不少，缓缓的开始固体食物，就煎了个鸡蛋。汤粉的做法和第五天晚饭一样。
   晚饭 番茄炖饭
   冷冻的饭x一人份，微波炉高火两分钟
   平底锅热油，倒入小半碗番茄酱（纯番茄，无盐)，炒一下，午餐肉切碎一些倒进去。鸡汤（没有的话清水)倒小半碗，搅匀后把热好的饭倒进锅里，稍微闷一闷，出锅前把切碎的羽衣甘蓝加到饭里拌一拌，用盐/酱油调整咸淡（或者菠菜，但如果是像青菜/白菜这类的，就要个饭一起倒到锅里闷一闷）。出锅后按喜好撒点葱花什么的。
   水果 苹果泥
   超市买的现成的苹果泥。。。毕竟吃苹果还是不太行，太硬了。

8. 第七天
   今天去补牙，顺便叫牙医看了下。她说回复的挺好的，没有红肿，缝针的位置看起来也不错。稍微吃硬一点的东西也不会特别疼了
   早饭 香蕉奶昔
   香蕉一根和大半杯牛奶，不用加糖。搅拌机/棒打匀就可以了
   午饭 奶油鸡汤面+午餐肉荷包蛋
   面先煮熟捞出备用。罐装的浓缩奶油鸡汤，挖个两勺兑一碗清水煮开，拌匀后把面放进去再煮煮软，调整咸淡就可以出锅了。不粘锅直接放午餐肉煎，因为会出一点油，煎好之后把蛋打进锅里，过一会儿翻个面，都放在面上就可以了。
   晚饭 味噌汤拌饭
   味噌+木鱼花拌匀，用热水冲开，白饭放进去就可以了。最后撒点葱花。

小贴士

拔智齿一周
开始2-3天主要是流食，但是也不要太紧张。有需要一点点增加固体食物，不过主要还是以比较软和的食物为主。吃辣还是暂时不要吃，有不小心刺激到伤口的可能。不过吃东西！还是要好好吃！这样可以恢复的更快！！！