拔牙饮食/婴儿辅食——营养菜单一周份~
拔智齿,被迫吃糊糊泥泥食物,不能忍受自己每天吃冰淇淋喝奶昔,于是每天琢磨搜索什么可以成泥,怎么吃。。中英文网站一起上,就成就了这一周钻研。。部分食品应该也是很好的婴儿辅食~
菜都很好做,但是原料工具一定买好,这个菜谱主要是给大家提供思路,拔牙之后也可以有丰富的食材来食用,更有利于恢复~
一定记得,饭后轻轻温盐水漱口哇~有高血压风险的,温水漱口~好好遵医嘱恢复~适当也可以考虑吃一点复合维生素~
拔牙一周了,来下厨房发个单子,并没有全拍图,留下单子供大家参考~
苹果酱酸奶
香蕉泥酸奶
白薯泥燕麦奶
土豆胡萝卜泥
土豆泥沙拉
牛油果酸奶
拌豆腐
蔬菜汁
蓝莓果汁
鸡蛋羹
水炒鸡蛋
皮蛋南瓜粥
蒸三文鱼
蒸鱼片
烧茄子
Hummus~这个直接买比较方便~
蓝莓山药
用料
鸡蛋 | |
苹果酱 | |
酸奶 | |
土豆 | |
白薯/红薯/紫薯 | |
胡萝卜 | |
牛油果 | |
嫩豆腐 | |
茄子 | |
豆奶/牛奶/燕麦奶 | |
蔬菜汁 | |
水果汁 | |
南瓜 | |
松花蛋 | |
鱼片 | |
三文鱼 | |
茄子 | |
香蕉 | |
豆腐乳 | |
面条 | |
山药 |
拔牙饮食/婴儿辅食——营养菜单一周份~的做法
果蔬汁,燕麦奶,苹果酱applesauce,酸奶,牛油果,香蕉,红薯,豆腐,等等,其他的没放出来一起拍了~右上角的搅碎机非常重要,对各种泥泥的制作都很有帮助~这是那种,直接立式放进碗里搅拌的搅拌器,很方便~果汁蔬菜汁和燕麦奶,可以在饭后或者其他有点饿的时候喝,营养健康补充维生素~
每天早餐,比较省事儿,一般我就吃苹果酱酸奶,把苹果酱倒进酸奶里,拌着吃,然后再吃一个香蕉泥(香蕉切块,要不用勺子打烂,要不直接用上图的搅碎机弄成泥),后几天牙口好一些可以门牙啃啃香蕉慢慢吃~
白薯泥,我个人最爱吃的主食,比较甜糯,加了燕麦奶也不会太干,适合午餐或者晚餐吃,代替米饭~做法很简单,首先,用削皮刀去皮,然后放到锅里蒸,蒸熟之后,切大块放到碗里,加入燕麦奶,然后用搅拌器打均匀成泥~之所以没用紫薯是因为蒸起来用时比较长~
除此之外,我主要吃的冲凉的煮面条~土豆胡萝卜泥(右上角),原理和白薯泥差不多,把胡萝卜土豆放入蒸锅,蒸熟之后,把土豆和胡萝卜混合,再用搅拌器打匀,土豆胡萝卜泥比较清淡,很适合刚拔牙早期时候吃,如果没有味道可以配合少量豆腐乳食用~
小葱拌豆腐,小葱没放免得对牙不好~买嫩豆腐sliken tofu,然后放入水中煮一下去掉腥味,捞出来放盘子上,可以放入冰箱加速降温,拔牙之后不适合食用温度高的食物,放凉之后拿出,倒入酱油就可以了
鸡蛋羹,因为蛋白质很重要,每天必须补充,鸡蛋的蛋白很优质,可以前两天做成鸡蛋羹,滑嫩~做法也很简单,找一个碗,然后加入鸡蛋,打匀,然后再加水,再打匀,放到锅里蒸熟~好了之后,加入少量酱油,就可以吃了
蒸三文鱼,个人觉得比其他鱼都更软,刺儿也更少,比较适合在第三天左右之后,用门牙慢慢吃~三文鱼,放入蒸锅,蒸熟,出来之后加入蒸鱼豉油,放凉就好啦~
蒸鱼片,与三文鱼同理,换换口味,但是我觉得三文鱼更好吃一些,更软~
南瓜皮蛋粥~南瓜,蒸熟,加入煮的白米粥里,皮蛋切小小块,也放进去,然后一起煮一阵子就可以了~
烧茄子,茄子也很软,番茄最好在五天以后再吃,免得酸味刺激伤口~茄子切块,过油炸一下,捞出来,油倒掉,再放回茄子,加入番茄块,再加入酱油和糖,然后加入少量的水,煮软就可以了,拔牙的同志们放凉再吃~
菠菜鸡蛋汤,这是第七天才吃的了,不过吃的依然很谨慎~水煮开,加入菠菜叶和鸡蛋,煮开就可以了~
小贴士
拔牙需要吃凉的或者室温的食物,所以最好提前做,才可以在吃饭的时间吃到~