香煎藕饼-婴儿辅食宝宝营养餐
来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
月龄:一岁或长牙之后
这是一道大一点的宝宝的菜。材料为莲藕、猪肉泥、鸡蛋。不用加调味料也很香,方便宝宝手拿着吃。
用料
藕 | 100g |
猪肉馅/猪肉泥 | 200g |
鸡蛋 | 一个 |
香煎藕饼-婴儿辅食宝宝营养餐的做法
用到这些
用中段藕,去皮,内外洗净,洞洞里也要洗一洗,给宝宝吃的要特别注意卫生。
用刀切碎。对于已经长牙的小宝宝,有一些小丁是可以的哦,还能锻炼他们的咀嚼能力。
肉馅里加蛋,如果是不到一岁,已长牙咀嚼能力较好的小朋友吃可以只加蛋黄。搅打均匀。
分次加入藕泥,搅打上劲,抱团。
锅中加入比炒菜多的油,中火将油烧到放铲子进去冒小气泡
在铲子上做成圆形小饼,放入油中,此时关小火,慢慢煎。待朝下的一面呈金黄色再翻面。
翻面后下入第二个小饼。第一个饼两面金黄后,再翻面将两面快速煎一下,盛出,放到吸油纸上控油。
这些材料我做了八个小饼
给宝宝吃吧。
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