宝宝营养辅食|软香山药饼

宝宝爱吃，记录方子。

用料  

宝宝营养辅食|软香山药饼的做法  

1. 山药洗净切段蒸熟约20分钟。

2. 用叉子压成泥。

3. 加入两颗鸡蛋，奶粉拌匀。

4. 加入酵母，椰子油或黄油。

5. 再加入面粉。

6. 用筷子拌成絮状。

7. 揉成光滑面团，盖保鲜膜温室醒15分钟。

8. 用擀面杖擀成5毫米的面片。

9. 用模具压出面片，压完的面片再重新揉成面团，擀开，继续压面片。

10. 盖保鲜膜放入烤箱中层，取另一烤盘，倒入适量热水放至烤箱底层，开启烤箱发酵模式，发至两倍大，约40分钟。

11. 发至两倍大。

12. 平底锅中小火，放入小饼，不用放油，两面各煎两分钟左右，按压小饼立马回弹就表示熟了。超级香，宝宝很喜欢。

13. 平常蒸的山药宝宝不爱吃，这个真的很nice。

14. 组织松软。

15. 老人小孩都适合吃的养胃小饼~~