春吃金雀花:滋补强健,活血调经,祛风利湿的功效;主治高血压、头昏、眼花、耳鸣、月经不调、风湿关节痛,跌打损伤
用料
春——金雀花摊鸡蛋的做法
金雀花很好摘,如果里面有叶子或者开花的花,扔了,洗干净就好了
两个鸡蛋,盐,搅拌均匀
小小平底锅,油热倒进去,盖盖小火,懒得翻面就这样操作。想翻面可以中火,开盖,定型之后翻面
甜甜的,很好吃