剥皮鱼是海鱼的一种 肉质鲜美 营养价值很高 少骨 很适合小孩子吃
用料
剥皮鱼汤的做法
将剥皮鱼的内脏，还有鱼鳃全部去掉，然后把整条鱼洗干净。
剥皮鱼切成一块一块的 把姜切丝 芹菜切段
把油加到最热 把鱼一块一块的放下去煎，煎到两面脆脆的 下姜丝 倒入滚水 盖好盖子 滚十分钟
滚好后 加盐鸡精 出锅啦
