、豆酱苦瓜鸡柳。
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、简单美味。
用料
| 鸡胸肉 | 随意 |
| 苦瓜 | 1条 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 生姜 | |
| 蒜头 | |
、豆酱苦瓜鸡柳。的做法
1、鸡胸肉切成长条状，生姜切丝。加豆瓣酱腌制。
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2、苦瓜洗净去囊，切成长条状。
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3、热锅凉油，放入蒜头爆香。加入腌制好的鸡柳翻炒至半熟，盛出。
4、锅中加入苦瓜、水、一勺豆瓣酱熬煮片刻，再加入半熟的鸡柳，翻炒，焖煮至所有食材入味。
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5、盛出，开吃！
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