黄鱼
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用料
| 黄鱼 | |
| 花椒 | 3克 |
| 生姜 | 3克 |
| 大蒜头 | 三颗约100克 |
| 醋 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 十三麻辣鲜 | 一大勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 啤酒 | 3勺 |
黄鱼的做法
鱼冷水下锅放盐煮8-10分钟
大蒜和生姜切末小葱切末，
小米椒切段，锅里下油，油多点，放花椒粒爆香再姜蒜米椒爆香，下醋、盐、生抽、啤酒、粗点的干辣椒末、糖、鸡精、翻炒片刻，然后淋在煮好放放盘里备用的鱼身上、洒点小葱开吃！
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