秘制香烤大鸡腿
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用料
大鸡腿 | 2只 |
酱油 | 50g |
蚝油 | 30g |
味淋 | 15g |
五香粉 | 15g |
白糖 | 30g |
香叶 | 5片 |
大料 | 2个 |
甜面酱 | 50g |
大蒜粉 | 10g |
姜片 | 10g |
秘制香烤大鸡腿的做法
鸡腿洗净备用
用牙签在鸡肉表面多扎一些小孔,方便入味
将所有调料混合搅拌在一起1,把鸡腿放到其中腌制,腌制时间越久越入味,最好过夜
烤盘铺锡箔纸备用
烤箱预热200℃,将腌制好的鸡腿放入烤箱烤30分钟,期中用刷子在鸡腿表面刷些蜂蜜水,可以让表皮更光泽更酥脆
出炉~~~
小贴士
用小烤箱的亲们,最后十几分钟一定要勤留意烤箱,以免把鸡腿表面烤糊
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