香菇青菜鹌鹑蛋汤
来源：菜肴屋 阅读：2.49W 次
四岁的女儿非常的挑食，偏爱喝汤，这道汤也是用她喜欢的食材专门为她准备的
用料
| 鹌鹑蛋 | 6只 |
| 香菇 | 2朵 |
| 小青菜 | 6颗 |
| 黑木耳 | 若干 |
| 粉丝 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 糖 | 若干 |
| 猪油 | 少量 |
| 麻油 | 少量 |
香菇青菜鹌鹑蛋汤的做法
青菜洗净沥干水分（和女儿一起在阳台借用泡沫箱种了一箱小青菜，既可以锻炼孩子的动手能力也让她爱上了吃青菜😊）
香菇洗净去蒂切薄片
黑木耳泡发切小
鹌鹑蛋提前煮好自己熬的猪油炒菜特别香，给孩子吃更要少油少盐
锅热放猪油，放入香菇炒出香味，放入黑木耳、加少量白砂糖，翻炒一下加入适量开水，煮沸放入鹌鹑蛋、少量盐，喜欢吃粉丝的这个时候可以放少量粉丝，不吃粉丝的跳过这步，最后放入青菜，关火滴少许香油翻炒均匀即可出锅
色香味俱全哦，这么一大碗都被我那挑食的宝宝吃光光啦
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