香辣风味排骨
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排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
用料
肋排 500 | 克 |
老干妈 | 一勺 |
葱 | 五根 |
姜 | 五片 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 半勺 |
料酒 | 一勺 |
香辣风味排骨的做法
将肋排洗净并控干水份。
在肋排中加入料酒、老干妈、葱段、姜片、生抽和糖,并将其抓匀后腌制2小时以上。
将腌入味的肋排用锡纸包裹起来。
将包裹好的肋排放入空气炸锅的烤盘中,开始烹饪。
经过20分钟的烹饪,香酥可口,肥而不腻的肋排出锅装盘啦!
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