辣味牛排骨
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用料
牛排 | |
八角 | |
料酒 | |
姜片 | |
盐 | |
桂皮 | |
香叶 | |
辣酱 | |
老抽 | |
生抽 | |
辣味牛排骨的做法
牛排骨焯水
锅里倒油 小火
转大火 倒入牛排骨翻炒
倒入料酒 继续翻炒
牛排骨加水 倒入高压锅
大火上汽 小火压25分钟
捞出牛排骨备用
锅里放油 倒入辣酱
小火炒香辣酱
转大火 倒入牛排骨
加生抽 老抽 盐 调味
再倒入牛排骨汤稍微焖制
出锅
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