韭菜虾米鸡蛋麦片面饼

心血来潮建了首个菜谱，简单快手味好美，😄韭菜增香，鸡蛋富含蛋白质，虾米钙含量极高，面粉是妥妥的主食，加了麦片更添饱腹感，把这些组合一下，岂不是很妙？

用料  

韭菜虾米鸡蛋麦片面饼的做法  

1. 受隔夜酸奶燕麦的启发，蛋液➕即食燕麦片拌匀，冰箱冷藏过夜

2. 加面粉，少许牛奶或水，搅拌均匀

3. 面糊里加切碎的韭菜&一小把虾米，盐，鲜辣粉，再次搅匀

4. 热锅冷油，小火，两面煎熟即可

5. 早餐搞定✌️

小贴士

麦片隔夜冷藏吸饱水分更柔软，虾米有咸味，调料酌量添加，小火煎才不会糊哦