三元汤

很适合秋冬的一道滋补甜汤

用料  

三元汤的做法  

1. 莲子洗净浸泡1-2小时

2. 干桂圆肉洗净

3. 红枣洗净

4. 将莲子和红枣放入锅中加水炖煮

5. 半小时后加入桂圆肉

6. 继续炖煮1小时左右，至三种食材都软烂

7. 加入冰糖即可

小贴士

一般用去核的桂圆干比较好，我这次没买到桂圆干，只能用带核的桂圆肉。