豆沙糯米南瓜盅
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用料
| 南瓜 | 一个（大约2斤） |
| 糯米 | 120克 |
| 豆沙馅 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞子 | 6粒 |
豆沙糯米南瓜盅的做法
糯米提前泡两个小时后放少量水，蒸20分钟
![豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜洗净，切出一个小盖儿，把籽弄干净
![豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
糯米蒸好后沿着南瓜四周铺一圈，要用勺子压实，糯米很黏，可以用勺子沾水铺均匀，中间留个空心
![豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把心里铺满豆沙馅，用勺子按实
![豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上面再盖上一层糯米，按实
![豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
可以摆些果干装饰，也可以把切下来的南瓜盖儿盖在上面，装饰好后放入蒸锅蒸30分钟
![豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
香甜软糯的南瓜盅做好了
![豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "豆沙糯米南瓜盅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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