红枣糯米南瓜盅
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南瓜具有降糖降压,排毒养颜,强身健体,健脾和胃等功效!可用于治疗糖尿病,高血压,便秘,免疫力低下!可以蒸食,可熬粥!
用料
小南瓜 | 2个 |
红/白糯米 | 60克 |
红枣 | 4颗 |
栗子 | 2颗 |
红糖 | 2小勺 |
红枣糯米南瓜盅的做法
糯米洗净提前一晚冷水泡好!
南瓜顶上切开,去掉籽瓤!
将泡好的糯米,红枣去核,栗子,红糖,适量加一点开水!全部装入南瓜盅!
盖上盖子,上蒸锅!开锅后蒸40分钟左右!
软糯香甜!
小贴士
我选用的是血糯米和白糯米!这个没有特殊要求,也可以选一种颜色的!但是必须提前一晚冷水泡好!糖不需要放太多,一点点就可以!本身南瓜和红枣都是甜的!
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