南瓜盅糯米饭

一人食系列😊

用料  

南瓜盅糯米饭的做法  

1. 小南瓜洗干净

2. 用微波炉中火叮1分钟（使瓜软身），然后用工具挖个盖子，没工具直接切开也行

3. 去掉瓜瓢

4. 盖起来就是一个炖盅啦

5. 电饭煲里黑白糯米淘洗干净，放入水或等量牛奶煮熟（糯米煮前先泡水1个小时）

6. 南瓜盅用锡纸包好，送入烤箱中层，180度约30分钟烤熟，然后晾至不烫手时用勺子刮出南瓜肉，不要把皮刮穿。

7. 糯米饭煮熟后取出入锅调味翻炒，我加了些玉米、豌豆，然后将刚才的南瓜泥也加进去拌匀

8. 将调好味的糯米饭装入南瓜盅，盖上盖子，包回锡纸，再入烤箱烤5-10分钟，然后取出趁热食用

9. 配杯奶盖😊

10. 来张证件照......

小贴士

不喜欢糯米饭也可以换成大米饭的哈。