孩子们喜欢的粽子
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
喜欢和孩子一起包粽子的过程
用料
糯米 | 1000克 |
肉 | 500克 |
红豆 | 100克 |
蛋黄 | 20个 |
孩子们喜欢的粽子的做法
我买的是新鲜的粽叶,用水注意下杀杀菌
糯米用老抽,味极鲜,盐,糖泡一夜,泡的久一些糯米会更糯。
甜粽也是红豆和糯米泡一宿,特别红豆要泡久一些。
每个甜粽里面放一个大枣,我也是第一次包粽子,看了很多攻略才学会哈哈。
肉粽把肉同理用味极鲜,老抽,盐,糖腌一夜。
水平很一般啊哈哈努力包成三角形
自己第一次还教孩子包,带徒弟了哈哈
和妹妹合作的粽子
煮粽子加了鸡蛋,粽子蛋很香呢
期待出锅的样子
甜粽好糯拉丝
太香了,更美的是成就感
肉粽也好香
一口气吃了两个哈哈,自己做的就是香
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