酱汁烧豆腐
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料汁 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 白胡椒碎 | 适量 |
| 生粉 | 半小勺 |
| 烤肉酱 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
酱汁烧豆腐的做法
所有调料放在一起，调成料汁
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锅中放多一点油，将豆腐煎至两面金黄。少量多次，我一块豆腐分两次煎的。
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国内留少许底油，炒香蒜末
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倒入调好的料汁，煮至微微起泡
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放入煎好的豆腐，翻拌均匀
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盖上盖子焖煮1分钟入味
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撒上葱花，完成
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马克西姆的锅，首秀完成
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