拌辣串◎陌家18
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甜酸可口拌辣串,媳妇爱吃。
用料
豆皮 | 随意 |
黄瓜片 | 随意 |
木耳 | 随意 |
莲藕 | 随意 |
鱼丸 | 随意 |
蟹棒 | 随意 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
孜然 | 少许 |
老干妈辣椒 | 少许 |
麻油 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
拌辣串◎陌家18的做法
豆皮,木耳,莲藕过水焯熟,捞出过凉水攥干备用。
糖,醋,淀粉,盐,耗油兑汁。起火热油,将兑好的汁放锅里加热熬成汁。
将所有食材放到盆里,加调料,碗汁拌匀即可。
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