薯条🍟芋条

薯条🍟芋条是孩子们的最爱，娃们久不久就会催我做来吃，方法很简单，味道可媲美KFC！快来一起做吧！

用料  

薯条🍟芋条的做法  

1. 把土豆切成丝，用热水灼一下放凉后直接打包放冰箱速冻，这一步很重要，直接决定炸出来的薯条够不够硬和酥！如果嫌麻烦，这一步可以批量一次性弄多几个土豆，一起速冻，分份打包，要做薯条时直接拿一份出来！

2. 在平底锅倒入适量油，待油温升高后调为中火，把速冻后的薯条或芋条直接入锅（注:速冻硬后的薯条一定不要解冻哈），不需要解冻直接入锅后，炸至金黄，就可以出锅啦！

3. 简单操作，美味的薯条🍟芋条就出锅啦！

小贴士

一定要记住把薯条切丝放速冻，冻硬后无需解冻直接进油锅炸出来，这两个步骤一定要记住，这样做出来的薯条芋条才不会软绵绵的够，不够酥！