简单易做又好吃——莲藕肉饼

现在是莲藕季节，也比前几个月便宜好多，所以一下买了好几节。我很喜欢拿莲藕花生跟骨头来煲汤，汤非常清甜；拿来跟猪肉蒸来吃味道更鲜美。莲藕有健脾开胃，益血补心的好处。（这道菜也非常适合小朋友吃喔，妹妹今天一口接一口的吃）

用料  

简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法  

1. 猪肉和莲藕剁碎

2. 猪肉和莲藕放在一起，加入适量玉米淀粉

3. 一小勺蚝油

4. 适量清水，加一点就好了。

5. 加入适量生抽，（自然鲜的味道比较好）

6. 加入一点花生油，然后拌匀。

7. 放蒸锅蒸20分钟

8. 蒸好撒入香葱，再淋一层热油浇在香葱上面。

9. 美味莲藕肉饼蒸好了。