麻辣山药仔

逛超市突然看到有山药仔卖，之前一直没有看到有卖的，便想买来试试

用料  

麻辣山药仔的做法  

1. 1、将山药仔洗净沥干水，用淀粉包裹山药仔；2、锅中倒入油，将山药仔到入，炸熟即可捞起来备用；
   3、锅中倒入少许油后，蒜、干辣椒、花椒爆炒倒入山药仔，加入盐调味，家中没有蒜苗，放了点香菜，起锅。