麻辣鱼仔
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![麻辣鱼仔的做法步骤图，麻辣鱼仔怎么做好吃]( "麻辣鱼仔的做法步骤图，麻辣鱼仔怎么做好吃")
某人突然心血来潮要吃麻辣小鱼仔没想到做出来味道还不错
用料
| 小鱼仔 | 半斤 |
| 辣椒、花椒、 | 适量 |
| 姜、葱、蒜 | 适量 |
| 鸡粉、白糖、 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 香油、麻油 | 适量 |
麻辣鱼仔的做法
葱、姜、蒜洗净切好、所有配料配齐备用
![麻辣鱼仔的做法步骤图，麻辣鱼仔怎么做好吃 第2张]( "麻辣鱼仔的做法步骤图，麻辣鱼仔怎么做好吃 第2张")
起锅放足量油烧热至放一个葱头去气泡、就可以放入小鱼仔榨至金黄捞起备用
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锅里留底油放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香放入鱼仔、少许糖鸡粉炒匀放入少许麻油、香油炒匀起锅即可
![麻辣鱼仔的做法步骤图，麻辣鱼仔怎么做好吃 第4张]( "麻辣鱼仔的做法步骤图，麻辣鱼仔怎么做好吃 第4张")
小贴士
鱼仔不需要放盐因为买的小鱼仔本身就足够咸
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