简易炒肉片
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用料
简易炒肉片的做法
五花肉切段（😊放在冰箱里冷冻更好切哦）
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辣椒切段，喜欢吃辣就多放点
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冷水下锅倒入料酒水至开后捞起备用。
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锅内放油，我这里用的猪油。
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下肉片，关小火把肥肉的油熬出来。如果喜欢吃肥一点的肉可以熬的时间短一点。
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把多余的油倒出来，锅内留少许油，放入葱姜炒香后放入辣椒，酱油，和盐。
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完成！
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小贴士
我喜欢吃干干巴巴的肉，所以就熬油的时间久一点，炒肉要用酱油，味极鲜啥的太甜😑
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