鱿鱼须酱炒蒜苔
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鱿鱼的营养价值很高,是一种名贵的海产品。鱿鱼的做法很多,而铁板鱿鱼是一道味道鲜美的街头名吃,各地的小吃街几乎都有卖铁板鱿鱼。记的上大学的时候,每到周末都会到附近的小吃街去买几串铁板鱿鱼解解馋,久吃不厌。后来担心小吃街的卫生条件,在家做饭比较多了,就很少去小吃街买东西了。偶尔想起来它的味道,就炒一盘鱿鱼须酱炒蒜苔,味道比铁板鱿鱼还好吃。鱿鱼须搭配蒜苔,即营养健康又味道鲜美,是一道即可以下酒,也可以拌饭的美味菜肴。
用料
鱿鱼须 | 300克 |
蒜苔 | 300克 |
葱花 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 一点点(可以不放) |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
鱿鱼须酱炒蒜苔的做法
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