阳江猪肠碌
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阳江特色小吃猪肠碌……
用料
粉皮(成张) | 50张 |
芝麻 | 少量 |
五香粉 | 1包 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆芽菜 | 2斤 |
蚝油 | 2勺 |
芝麻油 | 2勺 |
葱 | 3根 |
粉皮(阳江特色) | 一斤 |
阳江猪肠碌的做法
所需材料
下蒜炒香豆芽菜,这是主要灵魂。 豆芽菜炒好盛出来,炒粉,再倒入豆芽菜均匀炒翻,下蚝油2汤匙,生抽少许,五香粉一包,就可以了!
把炒好的放到粉皮上,开始卷咯
刚卷好的👌
卷好放入干净盘里
刷上油(芝麻油➕花生油拌匀即)撒芝麻少许,葱花就大功告成!
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