彩色小笼包
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漫长的寒假,每天捣腾吃的,伤透了脑筋,后来干脆让娃每天自己在下厨房点餐,小女正好点了彩色水饺,于是乎周末心血来潮,再来个彩色小笼包。
用料
水 | 250克 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 适量 |
彩色面团 | |
面粉 | 500克 |
蔬菜汁 | 250~260克 |
酵母 | 5克 |
肉馅做法 | |
腿肉或五花肉 | 1000克 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
生姜水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
猪皮冻 | 一小碗 |
彩色小笼包的做法
首先洗干净几种颜色蔬菜,今天做4种颜色的小笼包
第二步:榨汁并过滤干净渣渣,绿色芹菜叶
黄色胡萝卜汁
紫色紫甘蓝
很多都没拍照,这个已经是擀成皮的
胡萝卜包子皮
今天太匆忙,猪皮冻肉馅没有拍步骤,下次补上
成品
成品,种颜色包好速冻着,再包下一种颜色
最终成品来啦!好看吗?
来个摆拍,太美了!都不忍心吃了!
再来一张!朋友圈一发,被轰炸啦!都让我给她们家里的娃做
来一张我自己先尝鲜的生煎包,大半夜,诱出了一大帮夜猫子,哈哈哈
顺便来一张之前彩色饺子的图片
彩色饺子哦
多彩多样饺子🥟来咯
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