比武大郎烧饼还好吃的煎饼
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来自小时候妈妈的味道
用料
| 面 | |
| 面粉 300 | 克 |
| 酵母 3 | 克 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 糖 | 适量 |
| 芝麻 | 克 |
| 油 | 30克 |
| 芹菜 | 一根 |
| 红萝卜 | 一根 |
比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法
面粉，酵母，少许白糖！和匀搓好发酵至面团2倍大！
![比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第2张]( "比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第2张")
肉，芹菜，红萝卜！剁好馅加配料调好待包
![比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第3张]( "比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第3张")
捏一小团面团压成薄皮像包包子一样把肉馅塞进去包好！醒发10分钟
![比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第4张]( "比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第4张")
忘记拍煎的图片了😜ོ，平底锅中下油！小火烧热！手上涂点油防粘！拿起一个包子团放掌心压扁！温柔的往外面压带一点扯，不要把面团扯烂！然后下饼煎！期间隔3-5分钟翻一下！用铲子压一下！轻拍也行！帮助面团膨胀！大概15分钟就熟了！出锅摆盘！好香啊！😘😘😘🌹
![比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第5张]( "比武大郎烧饼还好吃的煎饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
我说的小勺就是很小的勺子啊！
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