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山东炖茄子

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山东炖茄子的做法步骤图,山东炖茄子怎么做好吃

用料  

茄子

山东炖茄子的做法  

  1. 茄子切成块 削皮的时候留几道皮不削

  2. 倒入油 放入葱 姜 蒜 ,茄子吃蒜味。茄子块放入翻炒。加点老抽上色。加入水炖。出锅放入盐 一点生抽。

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