家常糯米饭

用料  

家常糯米饭的做法  

1. 糯米冷水浸泡2小时以上蒸熟，肉切碎，香菇泡发切碎，虾干切碎，芹菜切碎。（切碎都在0.5-1里面之间，芹菜切再小点）

2. 油多点，下猪肉大火炸一会。

3. 下香菇翻炒。

4. 倒入虾仁翻炒，加入1碗水，加点盐巴，味精煮熟。（比正常菜的咸一些）

5. 倒入糯米翻炒均匀，倒入芹菜翻炒均匀出锅。