家常版糯米珍珠丸子
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![家常版糯米珍珠丸子的做法步骤图]( "家常版糯米珍珠丸子的做法步骤图")
想吃丸子又想吃糯米，那么就来个糯米珍珠肉丸吧
用料
| 糯米 | |
| 猪肉 | |
| 笋丁 | |
| 香菇末 | |
| 香葱 | |
| 生姜 | |
| 料酒 | |
| 鸡精 | |
| 盐 | |
| 生抽少许 | |
| 鸡蛋 | |
家常版糯米珍珠丸子的做法
糯米洗净浸泡一小时后去水
猪肉剁碎➕香葱➕生姜末➕料酒➕生抽➕鸡蛋➕香菇末➕笋丁➕鸡精➕盐后拌均至料上浆
然后用勺子挖一勺肉料，搓成小丸子，让丸子君在白糯米上撒欢地滚一圈，直到均匀地裹上糯米
重复第三个步骤，直到材料都用完，最后上锅蒸熟就OK啦
![家常版糯米珍珠丸子的做法步骤图 第2张]( "家常版糯米珍珠丸子的做法步骤图 第2张")
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