河虾炒茭白
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当下正是河虾上市的季节 老便宜了
用料
| 河虾活 | 250g |
| 茭白 | 3--4根 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 随便你 |
| 食用油 | 和平时炒青菜差不多 |
河虾炒茭白的做法
虾洗一下
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茭白切好
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开锅放油
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茭白稍微炒一下 2---3分钟
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这时把虾放进去 继续翻炒一会 这时少微放点水让它们烧一烧 翻炒后放点盐 就ok了
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开吃
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小贴士
我没放生姜和料酒 因为虾是活的放了酒虾就软了
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