炸鸡腌料
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用料
| 盐 | 100克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 朝天椒辣椒 | 5克 |
| 味精 | 50克 |
| 鸡粉 | 20克 |
| 蒜粉 | 30克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 生姜粉 | 3克 |
| 洋葱粉 | 20克 |
| 白胡椒粉 | 15克 |
| 五香粉 | 4克 |
| 黑胡椒粉 | 5克 |
炸鸡腌料的做法
勺子搅拌均匀至无结块状态，有打粉机的可打碎。备用
小贴士
1.完成的粉料装密封袋冷藏保存，用时直接取出使用
2.腌料配比：50克腌料+120克水腌制1000克肉
3.不吃辣的直接去除辣椒粉就成不辣腌料
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