香烤鸡翅(空气炸锅版)不用过多放腌制料
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吃的时候连续说了三遍:太好吃了😋
用料
鸡翅 | 400克 |
老抽 | 1平勺 |
料酒 | 1平勺 |
盐 | 3克 |
葱段 | 2寸左右 |
姜 | 5片 |
花椒大料 | 少许 |
香烤鸡翅(空气炸锅版)不用过多放腌制料的做法
葱段斜切几刀,姜切片与花椒大料、盐、料酒及一勺老抽加入鸡翅中拌均匀,放入冰箱腌2-3个小时,中间翻动一下。
空气炸锅设置温度200度,预热5分钟后,底盘刷少量油,将腌制后的鸡翅平放到烤盘上,时间20分钟,如右上图所示。
烤制中间取出烤盘,将鸡翅翻个面继续烤,时间到后完美出锅。
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