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鲤鱼汤

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正宗鲤鱼汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

怀孕中后期啦!在老公的逼迫下开始每周补充营养,这是为胎宝宝做的第一道菜,也是第一次尝试做鱼!很成功!

用料  

鲤鱼 1条
8片
适量
6根
香醋 少许
白玉豆腐 一块

鲤鱼汤的做法  

  1. 去超市买的活鱼,让师傅给处理好了整条带回,回家后自己切成如图所示小块

    正宗鲤鱼汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 切好姜片,将几根小葱切成葱花开锅时用,另外几根打结炖鱼汤时用,准备几颗大蒜

  3. 将豆腐切成小块备用

  4. 热锅冷油,油多点,先放入姜片再放入蒜炒出香味后将鱼块放入,翻炒至两面发黄

    正宗鲤鱼汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  5. 加入漫过鱼肉的水,放上姜片和打好结的小葱炖大约十分钟,用大火

  6. 放入切好的豆腐,用小火再炖十分钟

    正宗鲤鱼汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  7. 加入适量盐和葱花,滴少许香醋,关火出锅!

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