酸爽老友粉
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老友来我家吃饭，点名要吃我做的粉。这不昨天才买的酸笋今儿派上用场啦。和老友一起吃老友粉，爽到没什么空闲聊天啦。
用料
| 宽米粉 | 一袋 |
| 牛肉末 | 500g |
| 酸笋 | 一包 |
| 豆豉 | 两大匙 |
| 西红柿 | 一个 |
酸爽老友粉的做法
葱姜蒜鲜辣椒爆香。加入大量豆豉酸笋拌炒。加入肉末，米酒适量，酱油适量，糖少量，西红柿切小块翻炒。
![酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第2张]( "酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第2张")
加水熬汤
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另一锅煮粉。粉事先泡一小时左右。将粉乘出，加入花生，葱花，香菜。
![酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第4张]( "酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第4张")
慷慨地加入汤吧
![酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第5张]( "酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第5张")
搅拌搅拌就可以开吃咯！能吃辣的话还能再加一些辣椒在上面，吃的时候会汗流浃背哦！
![酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第6张]( "酸爽老友粉的做法步骤图，酸爽老友粉怎么做好吃 第6张")
小贴士
煮汤的时候加一块骨头会更加鲜美！
酸笋和豆豉一定要炒香！
西红柿等完全融入肉里再加水熬汤吧：）
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