好吃的蒜苔炒肉
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用料
蒜苔 | 一把 |
猪肉 | 三百克 |
蒜姜花椒朝天椒 | 少量 |
郫县豆瓣 | 适量 |
好吃的蒜苔炒肉的做法
猪肉切丝,用酱油和淀粉腌十五分钟
蒜苔切丝,蒜姜切片备用
油烧热后将花椒姜朝天椒丢下去爆香(朝天椒可在放下去的时候撕成小块哦)
把肉丝丢下去快速翻炒,同时把蒜片丢下去,肉炒的差不多就将蒜苔全部丢下去快速翻炒
依据个人爱好放适量郫县豆瓣,但是放了真的很香哦特别是肉,放了豆瓣酱就可以不用放盐啦不然会咸!
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