糖蒜 做法简单回味无穷！

用料  

糖蒜 做法简单回味无穷！的做法  

1. 新鲜的大蒜剥去外边的那层皮清洗干净备用；

2. 去掉大蒜外皮，剥成一个个蒜瓣儿；

3. 清洗好的大蒜捞出来，放到干净容器上，控干水分，正好是晚上控一宿就可以了；

4. 控干水分的大蒜放入干净的容器里，倒入白米醋没过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了；

5. 10天之后大蒜的颜色变成了透明色，已经差不多入味了，清脆而且不辣，配粥或者馒头特别好吃。