比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾
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![比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图]( "比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图")
自从这样炒过后，家里基本不再蒸着吃皮皮虾了
用料
| 皮皮虾 | 2斤 |
| 干辣椒 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 麻椒 | |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 酱油 | |
| 盐 | 克 |
| 孜然粉 | 3勺 |
比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法
洗净
![比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第2张]( "比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第2张")
剪断
![比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第3张]( "比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第3张")
油干辣椒花椒麻椒小火煸香，放入葱丝姜丝后倒入皮皮虾，转大火略微翻炒后盖盖焖一会儿
![比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第4张]( "比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第4张")
加入酱油盐，翻炒匀盖盖继续焖，接下来会闷出许多汤汁
![比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第5张]( "比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第5张")
加入孜然粉翻炒匀盖盖继续焖，至汤汁基本没有了出锅
![比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第6张]( "比蒸着吃好吃多了的炒皮皮虾的做法步骤图 第6张")
上桌直接开吃
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