茶叶蛋鹌鹑蛋

我这是二三十个鹌鹑蛋的量，蛋多了料和水适当多加点就好了

用料  

茶叶蛋鹌鹑蛋的做法  

1. 冷水下蛋，大火煮开，盖盖子改中火10分钟

2. 煮好后捞出，过凉水，拿勺子把蛋壳敲碎，碎一点好入味

3. 这是所有的配料

4. 料中加入500ml水（没仔细量，没过蛋即可），加入老抽，生抽，适量盐煮开

5. 把敲好的蛋放入，电饭锅煮饭键，煮好之后，保温半小时可以吃了。泡一晚上放冰箱里第二天吃更入味。