用量可以做2条,大概可以分成8块图片大小!
用料
肉龙~肉卷的做法
半斤猪肉陷提前准备,加入大葱,姜末,花椒油,香油,生抽,糖,盐,鸡精,腌制半小时。
300克面粉,150克水,3克酵母揉好先不用发酵,拿出擀成薄厚均匀的皮。
肉馅均匀铺开。
卷起,为了整齐,边角可以做成花卷。
发酵至2倍大,上气后蒸20分钟。蒸好切块。香的呀😋