餐前小点，桂花糖藕

完全是因为买了泡茶的桂花买的太多，所以萌生了做糖藕的想法，这道小菜每次吃川菜都会点，因为吃完辣的都要跳起来的时候，来一口，真是这香甜……

用料  

餐前小点，桂花糖藕的做法  

1. 食材准备好，预备齐~

2. 1、糯米提前浸泡2小时，将藕的一头切一小段下来。

3. 2、非常有耐心滴将糯米从藕的圆孔里塞进去，每个孔都塞满。

4. 3、将刚刚切下的那一段用牙签重新固定在藕上面。放红糖冰糖和水没过藕，大火煮开后，小火慢炖1小时左右。

5. 好啦！