我来教你用碰碰香煮肉吃!
来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
碰碰香有名藿香、到手香、左手香,反正就是各种香。可见这植物多好吃!😋这植物在英文里叫Indian Borage、Cuban Oregano、Mexican Mint,也都是好吃的香草名字。而且如果看维基百科会发现,其实这植物是半多肉属性的呢。难怪除了很香的香草味之外,叶片还那么肥厚,而且插枝插叶都能繁殖出新的一棵碰碰香。
我外婆家种了很多碰碰香,我家的碰碰香就是从她那里剪一截过了插枝的。种在屋外的红土地,在个不起眼的角落已经好多年,完全不记得它的存在。不曾浇水也不曾施肥。最近突然发现,平时我细心呵护的花花草草都矫情得要死不活的,这坚韧的碰碰香天生天养却长得超级茂盛。因此渐渐开始把它带进厨房、带上饭桌。
用料
猪肉 | |
大蒜 | |
碰碰香 | |
盐 | |
食用油 |
我来教你用碰碰香煮肉吃!的做法
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